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Página inicial > Linhas de Pesquisa > Menu Principal > Linhas de Pesquisa > Linha 2 - Desenvolvimento de novos produtos e agregação de valor
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Esta linha abrange projetos visando ao aumento de portfólio de negócios e desenvolvimento dos arranjos produtivos, tanto pela criação de novos produtos como pela agregação de valor. O Brasil ainda depende muito de commodities na balança comercial, porém apresenta grande potencial para indústria de transformação, com agregação de valor. Alguns compostos, que hoje são tratados como resíduos ou subprodutos de baixo valor nas indústrias de alimentos, podem ser prospectados como fonte de novos produtos de alto valor agregado no mercado como aromatizantes, padrões analíticos, compostos bioativos, nutracêuticos, biomateriais, embalagens, subprodutos para outros processos produtivos, etc.  

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