Na primeira quinzena de outubro, a Unidade EMBRAPII do IFSP formalizou o contrato de parceria para desenvolvimento de projeto de inova\u00e7\u00e3o com a empresa Latitude 21, sediada na cidade de Adamantina\/SP. Este \u00e9 o 23o projeto formalizado pela Unidade, o quinto em 2025.<\/p>\n\n\n\n
O projeto, intitulado “Caracteriza\u00e7\u00e3o do jatob\u00e1 e aplica\u00e7\u00e3o em alimentos e bebidas”, mostra como as linhas de pesquisa desenvolvidas na Unidade podem ser executadas de diferentes formas dentro da grande \u00e1rea da Tecnologia e Engenharia de Alimentos, possibilitando que as ind\u00fastrias diversifiquem sua produ\u00e7\u00e3o e se tornem cada vez mais competitivas.<\/p>\n\n\n\n
Sobre a empresa<\/strong><\/p>\n\n\n\n A Latitude 21 \u00e9 uma empresa fundada em 2022, na cidade de Adamantina\/SP. Atualmente, comercializa produtos a base de jatob\u00e1, como farinhas 100% naturais. Al\u00e9m disso, o grupo mant\u00e9m um projeto cultural, tamb\u00e9m chamado de Latitude 21, sobre a cultura e identidade da regi\u00e3o de Nova Alta Paulista, no estado de S\u00e3o Paulo. Acesse o site<\/a><\/strong> para conhecer mais sobre o projeto.<\/p>\n\n\n\n Sobre a Unidade EMBRAPII do IFSP<\/strong><\/p>\n\n\n\n Credenciada em 2021, a Unidade EMBRAPII do IFSP j\u00e1 tem mais de 20 projetos de inova\u00e7\u00e3o, conclu\u00eddos ou em andamento, ultrapassando a marca de dez milh\u00f5es de reais em investimentos em pesquisa e inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Na primeira quinzena de outubro, a Unidade EMBRAPII do IFSP formalizou o contrato de parceria para desenvolvimento de projeto de inova\u00e7\u00e3o com a empresa Latitude 21, sediada na cidade de Adamantina\/SP. Este \u00e9 o 23o projeto formalizado pela Unidade, o quinto em 2025. O projeto, intitulado “Caracteriza\u00e7\u00e3o do jatob\u00e1 e aplica\u00e7\u00e3o em alimentos e bebidas”, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3437,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-3436","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/embrapii.ifsp.edu.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3436","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/embrapii.ifsp.edu.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/embrapii.ifsp.edu.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/embrapii.ifsp.edu.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/embrapii.ifsp.edu.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3436"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/embrapii.ifsp.edu.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3436\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3446,"href":"https:\/\/embrapii.ifsp.edu.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3436\/revisions\/3446"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/embrapii.ifsp.edu.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/embrapii.ifsp.edu.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/embrapii.ifsp.edu.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/embrapii.ifsp.edu.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}